Name: Barres Croustillantes Chocolat & Cacahuètes
Prep time: 10 min
Total time: PT-486721H1M34S
Cuisine: American
Ingredients: 400 g de chocolat au lait ou noir selon votre goût; 200 g de beurre de cacahuète crémeux ou avec morceaux; 80 g de riz soufflé nature (type Rice Krispies); 100 g de cacahuètes grillées non salées ou un mélange de fruits secs; 2 cuillères à soupe de miel ou sirop d’érable; 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)

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Table of Contents

Introduction

Envie d’une gourmandise rapide et sans cuisson qui ravira petits et grands ? Les barres croustillantes chocolat et cacahuètes sont la solution idéale pour combler cette envie sucrée sans prise de tête. Fondantes et croquantes à la fois, ces barres allient la douceur du chocolat et le goût intense des cacahuètes grillées pour un plaisir irrésistible. Faciles à préparer en quelques minutes seulement, elles ne nécessitent aucun équipement compliqué et sont parfaites pour un goûter express ou un dessert léger. Découvrez comment réaliser ces barres croustillantes chocolat et cacahuètes simples, rapides et délicieuses qui feront l’unanimité chez vous.

Pourquoi vous allez adorer ces barres croustillantes chocolat et cacahuètes

✔ Sans cuisson, prêtes en un rien de temps
✔ Un équilibre parfait entre fondant et croquant
✔ Utilisation d’ingrédients simples et accessibles
✔ Parfaites pour un encas ou un dessert rapide
✔ Se conservent bien, idéales à préparer à l’avance

Ingrédients

Voici tout ce qu’il vous faut pour préparer ces barres croustillantes chocolat et cacahuètes :

400 g de chocolat au lait ou noir selon votre goût
200 g de beurre de cacahuète crémeux ou avec morceaux
80 g de riz soufflé nature (type Rice Krispies)
100 g de cacahuètes grillées non salées ou un mélange de fruits secs
2 cuillères à soupe de miel ou sirop d’érable
1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)

Astuces de Pro

Utilisez un chocolat de qualité pour un goût plus riche et intense
Le beurre de cacahuète avec morceaux apportera plus de texture
Pour une version vegan, privilégiez un sirop d’érable pur et un chocolat végétalien

Instructions Étape par Étape

Préparation

Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes en veillant à ne pas le brûler.
Dans un grand bol, mélangez le beurre de cacahuète avec le miel et l’extrait de vanille.
Ajoutez le chocolat fondu au mélange et remuez jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Assemblage

Incorporez le riz soufflé et les cacahuètes grillées en mélangeant délicatement pour ne pas écraser le riz soufflé.
Versez la préparation dans un moule rectangulaire recouvert de papier sulfurisé.
Tassez bien à l’aide d’une spatule pour obtenir une couche uniforme.
Placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que les barres durcissent.

Finition

Une fois bien refroidies, découpez les barres en rectangles ou carrés selon votre préférence.
Conservez-les dans une boîte hermétique au frais.

Conseils du Chef

Évitez de trop mélanger le riz soufflé pour préserver son croquant dans les barres.

Conservation & Réchauffage

Conservez les barres croustillantes chocolat et cacahuètes dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant 5 jours.
Elles peuvent être congelées jusqu’à un mois, il suffit de les sortir 30 minutes avant dégustation.

Variantes de Saveurs

Ajoutez des pépites de chocolat blanc pour plus de douceur
Remplacez les cacahuètes par des amandes ou des noisettes pour varier les plaisirs
Intégrez des éclats de caramel ou des graines de chia pour plus de texture

Deux ressources utiles

Informations Nutritionnelles

Calories	Protéines	Glucides	Lipides
480	12 g	40 g	32 g

Étiquettes Diététiques

Sans gluten naturel | Riche en protéines | Convient aux familles

Foire Aux Questions

Puis-je préparer ces barres à l’avance ?
Oui, elles se conservent très bien au frais pendant plusieurs jours.

Peut-on les congeler ?
Absolument, elles gardent leur texture après décongélation.

Peut-on remplacer le beurre de cacahuète ?
Vous pouvez utiliser du beurre d’amande ou de noisette selon vos goûts.

Faut-il utiliser du chocolat au lait ou noir ?
Les deux fonctionnent, selon votre préférence de douceur ou d’intensité.

Ces barres conviennent-elles aux enfants ?
Oui, elles sont parfaites pour un goûter sain et gourmand.

Conclusion

Les barres croustillantes chocolat et cacahuètes sont la recette parfaite pour une gourmandise rapide, simple et irrésistible. Leur équilibre entre douceur et croquant plaira à toute la famille. Testez-les dès aujourd’hui et régalez-vous sans effort ! N’hésitez pas à partager vos réalisations sur Pinterest avec #RecettesCroustillantesChocolatCacahuètes.

Barres Croustillantes Chocolat & Cacahuètes

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Author: Charlotte
Total Time: 10 minutes + 1h de repos au réfrigérateur
Yield: 16 barres
Diet: Vegetarian

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Description

Vous cherchez une recette simple et gourmande pour un encas rapide ? Les barres croustillantes chocolat cacahuètes sont la solution idéale pour combler vos envies sucrées sans passer des heures en cuisine. Cette recette sans cuisson vous permet de réaliser facilement un encas maison, croquant et fondant à la fois, qui plaira autant aux petits qu’aux grands.

Ingredients

400 g de chocolat au lait ou noir selon votre goût
200 g de beurre de cacahuète crémeux ou avec morceaux
80 g de riz soufflé nature (type Rice Krispies)
100 g de cacahuètes grillées non salées ou un mélange de fruits secs
2 cuillères à soupe de miel ou sirop d’érable
1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)

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