INGREDIENTS
- 500g de farine blanche
- 200g d'eau
- 150g de lait
- 3 cuillieres a soupe d'huile olive
- 1cc de sel
- 30g de levure fraiche
ETAPES:
- Mettre dans le bol, l'eau, le lait l'huile et la levure
- Programmez 3 minutes / 37°C/Vitesse 2
- Ajoutez la farine et le sel;
- Pétrir 3 minutes
- Laissez lever la pate pendant 1 heurel
- Rabaissez la pate, et mettre votre pate sous la forme que vous vous voulez donner à votre pain ( faluche, panini...)
- Laissez lever 30 minutes
- Mettre au four 12 minutes à 180°C dans un four préchauffé