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CHILI CON CARNE AU THERMOMIX

Je n'avais jamais réalisé ce plat avant d'avoir le thermomix, et la simplicité pour le réaliser est telle que je le fais réguliérement maintenant, avec un bon riz basmati!!!

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTS ( pour 4 personnes)

 

  • 300 g de viande hachée
  • 1 poivron rouge
  • 1 boite d'haricots rouges de 500g
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 boites de tomates pelées 400g
  • 5 cuillieres a soupe de concentré de tomate
  • 1 cc de paprika doux
  • 2cc de cumin
  • huile olive
  • 1/2 cube de bouillon boeuf
  • 1/2 cc d'origan
  • 180g d'eau

 

ETAPES ( avec thermomix)

  1. Eplugez l'oignon, coupez le en 4. Coupez en morceaux votre poivron; Mettre dans le bol, oignon, poivron, ail et 2 cuillieres d'huile d'olive  et mixer 4 sec Vitesse5.
  2. Ajoutez les tomates et programmer 6 minutes/90°C/Vit 2
  3. Ajoutez la viande hachée et programmez 10secondes vit2 sens inverse
  4. Ajoutez toutes les épices, les haricots rouges ,sel et poivre et mélanger 15 secondes /Vit 2 /Sens inverse
  5. Ajoutez l'eau , le cube de bouillon et le concentré de tomates ; Mettre le gobelet, et programmer 35 minutes/ 100°C/Vitesse 1/ Sens inverse
  6. Servir avec un riz basmato

 

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