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STEAK DE THON MARINE

Une idée de plat poisson tres facile à préparer , le steak de thon mariné..Rien à voir avec votre boite de conserve , et le steak de thon ne demande que quelques minutes de cuisson!!

 

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTS ( pour 2 personnes)

 

  • 2 steaks de thon
  • 3 cuillieres d'huile d'olive
  • 2 cuillieres à soupe de sauce soja
  • 1 cc de paprika
  • 1cc de cumin
  • 1 cc de coriandre
  • sel
  • poivre
  • un citron vert

 

ETAPES

 

  1. Dans un saladier, mélanger l'ensemble des ingrédients de la marinade
  2. Mettre vos steaks de thon dans un plat et verser la marinade
  3. Mettre au frais pendant 2 h en retournant de temps en temps vos steaks
  4. Préparez une poele avec un filet d'huile d'olive, faites la chauffer
  5. Déposer vos steaks de thon dans la poele
  6. Faire cuire quelques minutes de chaque coté, le coeur du steak doit resté quasiment cru
  7. Servir avec l'accompagnement de votre choix

 

 

 

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