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QUICHE BOURSIN CAROTTES JAMBON

Encore une petite idée de quiche vite préparée et délicieuse, accompagnée d'une salade, pour vos repas du soir!!! Une premiere , cette quiche aux carottes , mais absolument pas decu du résultat

J'attends vos commentaires si vous l'essayez

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTS

  • une pate brisée
  • 200g de jambon
  • 1 grosse carotte
  • 125g de boursin
  • 3 oeufs
  • 20 cl de creme liquide
  • 10 cl de lait

 

ETAPES

  1. Préparez votre pate brisée vous meme  si vous avez decidé de la faire vous meme
  2. Epluchez la carotte et la rapez;
  3. DAns un saladier, mélangez les oeufs, le lait, la creme , le boursin, et le jambon coupé en dés
  4. RAjoutez les carottes rapées
  5. Versez ce mélange sur votre pate que vous aurez étalée dans un moule à tarte
  6. Mettre au four 30 min à 180°C

 

ETAPES ( avec thermomix)

  1. Préparez votre pate brisée ( Livre a table)
  2. Epluchez la carotte, la couper en morceaux; Mettre les morceaux dans le bol et programmez 10 s Vit 10. Réservez
  3. DAns le bol, mettre le reste des ingrédients et programmez 20 secondes Vit 3 Sens inverse
  4. Rajoutez les carottes rapées et mettre 10 sec Vit 3 sens inverse
  5. Versez ce mélange sur votre pate que vous aurez étalée dans un moule à tarte
  6. Mettre au four 30 min à 180°C
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