INGREDIENTS
- 200 g de jambon
- 6 oeufs
- 140 g de beurre mou
- 140g de farine
- 60g de moutarde
- 1 botte de persil ou feuilles de basilic hachées au choix!!!
- 1 sachet 1/2 de levure chimique
- 140g de gruyere rapé
- sel
- poivre
ETAPES ( sans thermomix)
- Dans un saladier, mélanger les oeufs, le beurre mou, la moutarde , le sel et le poivre
- Ajoutez la farine et la levure, continuez de mélanger
- Mettre le gruyere rapé e le jambon coupé en petit dés , le persil ( ou le basilic) et mélanger
- Mettre dans la pate dans le moule et mettre au four 30 min à 180°C
ETAPES ( avec thermomix)
- Si votre gruyere n'est pas rapé, commencez par le raper . Mettre dans le bol et programmez 10 sec vitesse 10. Réservez
- Mettre dans le bol, les oeufs, le beurre mou, la moutarde, le sel et le poivre. Programmez 15 secondes Vitesse3
- Ajoutez la farine, la levure. Programmez 30 secondes Vitesse3
- Mettre le gruyere rapé et le jambon coupé en petit dés , le persil ( ou le basilic) et programmez 20 sec Vit 2 sens inverse
- Mettre dans la pate dans le moule et mettre au four 30 min à 180°C
Si ce moule vous fait de l'oeil, et que vous cherchez une conseilliere Demarle, contactez moi, je peux vous conseiller quelqu'un!!!