INGREDIENTS
- 220 g de farine
- 120g de beurre mou
- 40gr de poudre d'amnande
- 30g de sucre glace
Pour le glacage
- 1 blanc d'oeuf
- 1 cc de jus de citron
- 2 cs d'arome fleur d'oranger
- 2 cs de sucre glace
ETAPES :
- Dans un saladier, mettre la farine, le beurre le sucre, et l'oeuf et pétrir pour obetnir une grosse boule; Si vous avez le thermomix, mettre les ingrédients dans le bol et prétrir une minute
- Mettre votre pate au frigo pendant une demi heure
- Ensuite, étalez votre pate et découpez des étoiles à l'aide d'un emporte piece;
- Mettre au four 12 minutes à 180°C
Le glacage: mettre le blanc d'oeuf, je jus de citron, et la fleur d'oranger dans un bol. Ajoutez le sucre glace . Et mélangez; Mettre sur les biscuits cuits à l'aide d'un pinceau