Évaluer cet élément
(0 Votes)

TARTE AUX MYRTILLES

Pour le dernier jour de la semaine sur le thème des sports d'hiver, je vous propose une spécialité de dessert en Haute Savoie, la tarte aux myrtilles.

Moi, personnellement, je la préfère sans crème pâtissière, ou autre, une simple pâte sablée avec seulement les myrtilles dessus!!

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTS

  • 250g de farine
  • 120g de beurre mou
  • 120g de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 500g de myrtilles

 

ETAPES ( sans thermomix)

  1. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le sucre vanillé
  2. Ajoutez le beurre et l'oeuf, et travaillez la pate à la main
  3. Mettre la pate au frais 1 heure
  4. Etalez la pate et la déposer dans un moule à tarte
  5. Faire cuire votre pate à blanc pendant 10 minutes à 180°C
  6. Ajoutez les myrtilles et cuire à nouveau 15 minutes à 180°C

 

ETAPES ( avec thermomix)

  1. Mettre dans le bol tous les ingrédients de la pate et mixer 10 sec /Vit 4
  2. Sortir la pate du bol et former une boule
  3. Mettre la pate au frais 1 heure
  4. Etalez la pate et la déposer dans un moule à tarte
  5. Faire cuire votre pate à blanc pendant 10 minutes à 180°C
  6. Ajoutez les myrtilles et cuire à nouveau 15 minutes à 180°C
Lu 10480 fois

Laissez un commentaire