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GATEAU AUX POMMES ET PRUNES

Aujourd'hui, un dessert avec des fruits de saison, les prunes et les pommes...

 

 

 

INGREDIENTS

  • 3 pommes
  • 10 prunes ( selon la taille et la variete)
  • 380g de farine
  • 80 g d'huile
  • 4 oeufs
  • 150 ml de lait
  • 1 sachet de levure
  • 180g de sucre roux
  • amandes effilées

 

ETAPES ( avec thermomix)

  1. Mettre les oeufs, le lait , la farine, le sucre , l'huile et la levure dans le bol et programmez 30 sec Vit 6
  2. Dans un moule à gateau , mettre votre pate ;
  3. Coupez les pommes en quartiers, ainsi que les prunes
  4. Disposez les pommes et les prunes sur le gateau
  5. Mettre des amandes effilées dessus
  6. Mettre au four 35 min a 180°C

 

ETAPES ( sans thermomix)

  1. Dans un saladier, mettre la farine. Ajoutez les oeufs , l'huile, le lait , le sucre et la levure et mélangez à l'aidre d'un fouet
  2. Dans un moule à gateau , mettre votre pate ;
  3. Coupez les pommes en quartiers, ainsi que les prunes
  4. Disposez les pommes et les prunes sur le gateau
  5. Mettre des amandes effilées dessus
  6. Mettre au four 35 min a 180°C

 

PS : en fonction de l'acidité de vos prunes, je vous conseille de rajouter si besoin un peu de sucre sur les prunes

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