INGREDIENTS :
- 4 citrons bio
- 250g de sucre
- 4 oeufs
- 100g de beurre
ETAPES
- Rapez vos citrons , récupérer les zestes et presser le jus
- Dans une casserole , mettre le jus, les zeste, le beurre et le sucre, et les oeufs
- Faites chauffer au bain marie pendant 20 minutes, sans cesser de remuer jusqu'à ce que la préparation épaississe
- Mettre dans des pots à confiture et conservez au frais ( maximum 1 mois)
PRIX DE LA RECETTE
Pour 2 pots , 3€