INGREDIENTS
- 750 g de fraise
- 400g de sucre cristallisé
- 1 cuilliere a soupe de jus de citron
ETAPES
- Lavez et coupez les fraises en deux
- Mettre les fraises dans le bol , ajoutez le sucre et le jus de citron
- Programmez 3 sec Vit 4
- Programmez 6 min /Varoma/ fontion mijotage en enlevant le gobelet
- Programmez ensuite 7min/ Varoma/ Fonction mijotage en mettant le varoma sur le thermomix ( le bouchon ne suffit pas car la confiture a tendance a remonter et a soulevant le bouchon, en mettant le varoma, c'est plus sur, et pas de degats!!!)
- Programmez 20 minutes / Varoma/ Vit 1
- Mettre dans des pots a confiture, fermez le pot et retournez jusqu'a refroidissement complet
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